Las propuestas de Habana Cafetería son las que se espera encontrar en una cafetería tradicional, pero todo los que ofrecemos se distingue por la calidad de los productos y el cuidado en la elaboración. Nuestros platos siempre están elaborados en el momento, para que lleguen a la mesa en las condiciones perfectas.
Carta Cafeteria Habana
DESAYUNOS
De 08:00h a 12:30 horas
Tostada + Café
Pan a elegir: pan blanco, pan integral o mollete.
Complemento a elegir: Mantequilla y mermelada, tomate natural y aceite o nocilla.
Bollería + Café
A elegir: Croissant, donuts, ocho, churros...
Suplementos para las tostadas
Jamón de bodega, lacón asado, huevo revuelto, bacon, queso
Pincho de tortilla
Pulguitas variadas
Sandwich mixto desayuno
Bocatas de siempre con mollete o pan de fabiola
A elegir: Lacón con queso de oveja, bacon y queso, tortilla al gusto, jamón de bodega con tomate
PICOTEO
Croquetas de jamón y parmesano
Las mismas que en la Barra de Villoldo
Gambas a la gabardina
Las de siempre, con una orly fina y una salsa rara para mojar
Quesadilla de chorizo de matanza y tres quesos
Con salsa de jalapeños
"Currywurst" como en Berlín
Salchicha alemana en rodajas con patatas fritas y salsa casera al curry (receta berlinesa)
Fingers de pollo con salsa de queso crema
Hechos con contramuslos, macerados en una receta secreta y con rebozado crujiente
Berenjenas asadas, queso y salsa de tomate casera
Horneado y gratinado, una "melanzane" que dirían en Sicilia
Jamón ibérico de Recebo (100 gr)
Cortado a cuchillo, acompañado de tostas de pan con tomate, como mandan los cánones
Tabla de quesos Las Tres Leches
Selección de cuatro quesos de vaca, cabra, oveja y mezcla. Servido con dulce de guayaba
ENSALADAS
Ensalada Griega
Pasta fusilli, pepino, tomate, queso feta, aceituna negra y hierbabuena, aliñada con vinagreta de lima
Ensalada Nicoise
Mezcla de lechugas, patata cocida, judía verde, tomate, cebolleta, atún, huevo cocido y aceituna negra. Aliñada con vinagreta de anchoa
Super Food Salad
Alta en proteínas, baja en carbohidratos. Berenjena, calabacín, tomate seco, pipa de calabaza, quinoa, lechuga, cebolleta, aguacate, queso fresco, aliñada con vinagreta de mostaza
Ensalada César con pollo
La César de siempre con pechuga de pollo crujiente y bacon
SANDWICH Y BOCATAS
Sandwich Vegetal
Lechuga, tomate, atún, mayonesa, pimiento asado, cebolla caramelizada y huevo cocido; hecho en pan de molde o fabiola
B.T.L Sandwich
Como en Brooklyn. Mucho bacon ahumado y crujiente, tomate, lechuga y salsa secreta
Mixto Grillado
Con pan de trigo prensado, lacón y mucho queso, hecho al grill
Sandwich de Pastrami
Carne de ternera semipesada, rúcula, tomate natural, pepino agridulce. Con pan blanco de masa madre
Sandwich 4 Quesos
Chedar, cabra, pata de mulo y parmesano. Tomate natural, pepino agridulce con pan blanco de masa madre
Sandwich de Pollo de corral
Pollo a las hierbas provenzales, guacamole, canónigos y tomate natural. Con pan de cereales
Habana Club Sandwich
El mítico sandwich de hotel de lujo con cuatro capas de pan blanco, mayonesa, pollo, tomate, lechuga, queso, jamón y bacon
Perrito Estocolmo
Salchicha artesana Bockwurst, queso fundido, cebolla frita, pepino agrio y remolacha. Servido con mostaza americana y ketchup
Baguel de Salmón
El famoso pan judío con salmón ahumado, queso crema, cebolla y tomate natural
Sandwich Cubano
Carne de cerdo marinada y asada, lacón cocido, queso edam, mielmostaza y pepinillo. En pan brioche caliente. Como si estuvieras en Miami.
HAMBURGUESAS
220 gramos de carne de ternera palentina o carne de cerdo ibérico, aliñada por nosotros servida con pan artesano
New York Burger
La clásica, carne, queso chedar, pepinillo, tomate, cebolla y lechuga
Hamburguesa Comillas
Carne, cebolla confitada, queso de cabra y rúcula
Hamburguesa Mejicana
Carne, queso chedar, salsa chili picante, guacamole y salsa de jalapeños
Hamburguesa Italiana
Carne, lascas de pamesano, tomate seco, rúcula y albahaca
Hamburguesa Washington
Dos hamburguesas finas de 120 grs con mucho queso, chedar fundido, bacon, lechuga y tomate
Hamburguesa Ibérica
Carne de cerdo ibérico (secreto, pluma y panceta) con queso, pepinillo, tomate, lechuga con aliño y diyonesa
Kid´s Burger
Para niños hasta 12 años
140 grs.de carne de ternera con los ingredientes que el niño elija & patatas fritas
PLATOS CALIENTES
Huevos rancheros
Salsa de tomate casera, patatas, bacon ahumado y queso gratinado, ... "la bomba"
Pechuga de pollo Villaroy
La clásica pero hecha en casa. Con pechuga asada a baja temperatura y servida con nuestras patatas fritas y salsa de tomate
Macarrones de la abuela
Gratinados con chorizo o bacon, salsa de tomate casera y parmesano
Macarrones de la abuela con bacon
Gratinados, salda de tomate casera y parmesano
Milanesa de ternera palentina
Muy fino con patatas fritas. Servido como en Italia, con rúcula, tomate natural y parmesano
Solomillo de cerdo ibérico asado
Asado y servido en salsa cebolluda. Acompañado de migas del pastor y patatas fritas
Bacalao al horno
Con pisto tipo manchego y patatas fritas
POSTRES
Pijama
"... vuelve el mito revisado". Flan casero, nata de la buena, helado de vainilla de Madagascar y melocotón horneado
Tarta Milton de queso fresco
Cremosa con base de galleta y salsa de frutos rojos
Brownie
Casero, con helado de vainilla y chocolate caliente
Cookie caliente
Con helado y chocolate crunchy. La clásica galleta americana hecha al momento (15 minutos)
Tartas artesanas
Pregunta por nuestras tartas disponibles
Torrija “Casa Eceiza”
Caramelizada y horneada. Servida con Helado